Бизнес по выращиванию грибов отличается высокой рентабельностью. Для выращивания грибов необходимы площади и специальное оборудование. Выбор помещения для выращивания грибов зависит от планируемых объемов производства и вида грибов. Для выращивания вешенки можно использовать практически любые наземные сооружения. Для защиты от прямых солнечных лучей и чрезмерного нагрева при использовании обычной теплицы можно просто окрасить ее.